“ 在湖南几乎家家的饭桌上面都会有这样一道家常菜，不需要多余的配料就可以吃出很满足的味道，而且特别的下饭，可以说，这是一道人人都会做人人都爱吃的炒菜 ”

主料

• 青椒 8个
• 肉 半斤
• 大蒜 3瓣

辅料

• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 鸡粉 适量
• 盐 适量