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收录时间:2024-02-21 18:29:25      热度:7943℃
茭白炒肉丝的做法

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挺下饭的一道小炒菜,简单好吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

茭白炒肉丝的做法步骤

  • 茭白炒肉丝的做法步骤:1
    1
    备好材料
  • 茭白炒肉丝的做法步骤:2
    2
    备好材料
  • 茭白炒肉丝的做法步骤:3
    3
    锅中烧开水后,放入茭白焯水半分钟后捞出沥干
  • 茭白炒肉丝的做法步骤:4
    4
    瘦肉切丝,加少许盐、料酒、油和淀粉拌匀稍腌制一下
  • 茭白炒肉丝的做法步骤:5
    5
    胡萝卜去皮切丝;葱切段姜切丝
  • 茭白炒肉丝的做法步骤:6
    6
    热油锅,把肉丝炒散盛出
  • 茭白炒肉丝的做法步骤:7
    7
    再起油锅,炒得姜丝葱段后放入茭白丝炒微焦黄
  • 茭白炒肉丝的做法步骤:8
    8
    加入肉丝炒匀,加酱油和盐调味
  • 茭白炒肉丝的做法步骤:9
    9
    最后加入胡萝卜和葱段炒匀就可以了
本次制作《茭白炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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