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紫薯水果披萨
紫薯水果披萨
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2024-05-25 16:29:33 热度:6761℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
苹果
1个
紫薯
1个
马苏里拉碎
适量
牛奶
适量
玉米粒
适量
辅料
黄油
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
酵母粉
适量
盐
少许
美食特点
甜香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
紫薯水果披萨的做法步骤
1
面粉、酵母粉、少许盐和白糖混合均匀,用温牛奶和成面团,放温暖处发酵
2
紫薯削皮切薄片,放蒸锅蒸熟压成泥
3
玉米粒煮熟控水
4
苹果洗净削皮,切小丁
5
炒锅中放入少许黄油,然后放入苹果丁和玉米粒,在放入白糖和番茄酱,炒两分钟即可
6
发酵至两倍大
7
取出面团,揉光滑,取适量面擀开成圆饼
8
圆饼周边卷起,中间用叉子叉若干下
9
披萨饼皮放入电饼铛(先不打开),均匀放一层紫薯泥,然后放炒好的苹果丁和玉米粒,然后在上面撒上马苏里拉
10
打开电饼铛,选择中火,盖上盖子
11
焖煎至马苏里拉奶酪完全融化即可
本次制作《紫薯水果披萨》所使用的厨具:电饼铛、蒸锅、炒锅
菜谱标签:
懒人食谱
午餐
晚餐
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