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收录时间:2024-05-19 10:57:00      热度:4063℃
红酒烧公鸡的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 公鸡 一只
  • 红酒 半瓶
  • 适量
  • 适量
辅料

美食特点

红酒烧公鸡的做法步骤

  • 红酒烧公鸡的做法步骤:1
    1
    把公鸡洗好备用,葱姜洗好备用
  • 红酒烧公鸡的做法步骤:2
    2
    锅里加入油,葱姜倒入。然后把干辣椒、桂皮、八角、香叶倒入锅中,最后在放公鸡。
  • 红酒烧公鸡的做法步骤:3
    3
    鸡肉烧到变色,加入生抽和酱油煮二十多分钟。
  • 红酒烧公鸡的做法步骤:4
    4
    最后收汁,加入鸡精味精。就可以准备出锅了

制作小窍门

我用的公鸡,是我自己家养的,所以做的时间比较长。如果你们在菜市场买来的,烧的时间就短了。
本次制作《红酒烧公鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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