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香煎鳗鱼干

收录时间：2024-06-04 05:50:46 热度：8235℃

香煎鳗鱼干的做法

1张图片

“ 简单好做又好吃. ”

食材明细

主料

鳗鱼干 两条

辅料

油适量
盐一匙
胡椒末 一匙

美食特点

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香煎鳗鱼干的做法步骤

1
准备好新鲜的鳗鱼干
2
将鳗鱼干剪成小段.
3
用清水浸泡鳗鱼干.
4
泡软后将水倒掉.
5
平底锅中刷一层油烧热,将鳗鱼干放入锅中,中小火煎制.
6
一面煎熟后翻另一面.
7
两面都煎熟后盛出装盘.
8
在鳗鱼干上撒一层盐.
9
在鳗鱼干上撒一些胡椒末.
10
端上桌就可以吃了.

制作小窍门

无

本次制作《香煎鳗鱼干》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐

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