想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭
忧郁土豆
收录时间:2024-05-18 22:00:51 热度:3719℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
一只
鸡蛋
一个
小油菜
适量
辅料
照烧汁
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
1
鸡腿洗净去骨,切成两块,用刀背敲松肉制,再用叉子在鸡皮上叉出小洞,以防止煎鸡肉的时候皮回缩。
2
加热平底锅,放少许油(因为鸡皮一煎会出油,所以油要少放),把鸡肉放入锅中小火慢煎,先鸡皮一面朝下煎。
3
边煎边用铲子按压,约3分钟翻一次面,直至鸡肉8分熟。
4
倒入照烧汁,我买的现成的,食用方便味道又好。
5
煮到汤汁黏稠时关火
6
用刀切开,摆到焖熟的米饭上面,浇上汤汁,再配上水煮蛋和焯烫好的小油菜一起食用。
本次制作《照烧鸡腿饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
推荐菜谱
湖南小吃
面条
高颜值
素菜
批萨
海鲜
其他点心
复活节
北京菜
印度菜
解酒
学生
自制食材
广东小吃
澳门美食
婴儿
小菜
儿童节