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收录时间:2022-11-10 20:57:03      热度:3357℃
可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备好鸡中翅、可乐、生抽、老抽、料酒、盐、姜蒜等材料
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    将鸡中翅洗干净,姜切丝,蒜切片,用刀在鸡翅两面都划几道口子,方便入味
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    用一小勺料酒、两勺生抽、少许盐把鸡翅两面抹匀,姜丝放在划出的口缝里,码味约15至30分钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    热锅倒油,放姜蒜爆香
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    放入鸡翅,小火慢煎,轻轻翻面,至鸡翅两面金黄
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    加入可乐、老抽,小火慢煮
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    随时观察锅内鸡翅,用筷子轻轻翻面继续煮
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    小火慢煮20分钟后,锅内可乐基本煮干收汁
  • 可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    盛出装盘,可以晒点芝麻或葱花
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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