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收录时间:2022-11-12 00:27:45      热度:6941℃
家常酸辣粉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 香菜 适量
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 芝麻红油 适量
  • 香醋 适量
  • 花椒油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 熟褪皮花生米 适量

美食特点

家常酸辣粉的做法步骤

  • 家常酸辣粉的做法步骤:1
    1
    准备食材,红薯粉提前用温热水泡发备用,豆苗洗净备用,葱切葱花,香菜切段,蒜切末,酸豆角切碎备用
  • 家常酸辣粉的做法步骤:2
    2
    煮锅倒入清水烧开,下红薯粉烧开,然后下豆苗煮熟
  • 家常酸辣粉的做法步骤:3
    3
    利用煮粉的时间,准备盛粉的碗根据个人口味加入盐,鸡粉,蒜末,香醋,花椒油
  • 家常酸辣粉的做法步骤:4
    4
    将煮好的粉好豆苗盛入碗中,撒上葱花,香菜,酸豆角
  • 家常酸辣粉的做法步骤:5
    5
    最后浇上芝麻红油(也可以用老干妈,味道一样棒棒哒),撒上些许熟花生米即可
  • 家常酸辣粉的做法步骤:6
    6
    成品
  • 家常酸辣粉的做法步骤:7
    7
    成品
本次制作《家常酸辣粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   老人   午餐   晚餐   学生  

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