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收录时间:2024-05-25 17:42:51      热度:4891℃
“ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 1颗
辅料

美食特点

“ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤

  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤:1
    1
    葱切末
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤:2
    2
    面粉加水,揉成柔软面团
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤:3
    3
    面团,分成若干稍大的剂子
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤:4
    4
    剂子擀开,均匀散十三香和盐、油,最后撒上葱花
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤:5
    5
    卷起来,然后盘成圈
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤:6
    6
    擀成大饼(跟平底锅大小差不多)
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤:7
    7
    平底锅烧热调中小火放油,放入饼坯
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤:8
    8
    煎至两面金黄即可
  • “ 妈妈的味道 ”葱花油饼的做法步骤:9
    9
    切块

制作小窍门

面团越软,饼越好吃
本次制作《“ 妈妈的味道 ”葱花油饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜     

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