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收录时间:2023-01-06 22:16:22      热度:611℃
菠菜馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 酵母菌 适量

美食特点

菠菜馒头的做法步骤

  • 菠菜馒头的做法步骤:1
    1
    菠菜取叶子部分洗净开水焯一下。
  • 菠菜馒头的做法步骤:2
    2
    菠菜加适量水放入豆浆机打成汁
  • 菠菜馒头的做法步骤:3
    3
    菠菜汁加入一碗面粉,适量酵母菌醒发四小时。(冬天温度太低,醒发时间长)
  • 菠菜馒头的做法步骤:4
    4
    醒发好后再加入适量面粉揉光滑。
  • 菠菜馒头的做法步骤:5
    5
    取手心大小面团揉成馒头
  • 菠菜馒头的做法步骤:6
    6
    馒头醒发一小时。
  • 菠菜馒头的做法步骤:7
    7
    冷水上锅,大火烧开后转中火蒸半小时即可。

制作小窍门

豆浆机打的不是很细,蒸出来的馒头有点坑洼。
本次制作《菠菜馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   老人   早餐   馒头花卷   午餐   晚餐   学生  

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