菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肉炒莴笋

腊肉炒莴笋

收录时间：2022-11-14 11:20:07 热度：7258℃

腊肉炒莴笋的做法

1张图片

“ 秋风起腊味香！ ”

食材明细

主料

自制腊肉 250克
莴笋一根
红椒半个

辅料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

腊肉炒莴笋的做法步骤

1
自制肥瘦相间的五花腊肉。（需要做法可以私我）
2
莴笋去皮洗净，红椒洗净。
3
切成自己喜欢的形状。
4
腊肉提前放蒸锅里隔水蒸二十分钟。取出，且薄片，放入锅里煸炒。（小火）
5
炒出油，盛出。
6
放入红椒翻炒。
7
加入莴笋翻炒。（中火。）
8
调入少许盐炒匀后倒入腊肉继续翻炒。
9
一分钟后关火，出锅。

制作小窍门

腊肉本身是有盐味的，所以需要盛出来，以免太咸。

本次制作《腊肉炒莴笋》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

月饼火锅养颜慕斯老人增重增肌奶昔川菜沙拉贫血大暑通乳山东小吃教师节雨水江浙小吃晋菜中秋