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收录时间:2021-11-21 23:21:35      热度:9184℃
腊肠煲仔饭的做法

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食材明细

主料
  • 一杯
  • 腊肠 一根
  • 小青菜 几颗
辅料
  • 2勺
  • 海鲜酱油 3勺
  • 香油 半勺

美食特点

腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:1
    1
    大米洗泡半小时
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:2
    2
    砂锅抹油
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:3
    3
    米倒入砂锅,加多半碗水,大火烧开小火焖8分钟,中间不要开盖子
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:4
    4
    腊肠洗净上锅蒸7分钟
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:5
    5
    青菜洗干净
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:6
    6
    锅中烧开水加一些盐放入青菜焯水
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:7
    7
    一分钟后捞到凉水中
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:8
    8
    青菜挤干水分备用
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:9
    9
    腊肠蒸好后切片备用
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:10
    10
    米饭熟透摆好青菜和腊肠在小火焖一分钟
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤:11
    11
    海鲜酱油和香油调好后,淋到米饭上,拌匀就可以吃啦!
本次制作《腊肠煲仔饭》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

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