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香油拌鸡丝
香油拌鸡丝
搬砖头的女子
收录时间:2024-05-29 11:11:39 热度:2949℃
2张图片
食材明细
主料
鸡肉
半只
芝麻油
5汤匙
辣椒油
5汤匙
熟芝麻
适量
蒜头
适量
辣椒
适量
辅料
香菜
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香油拌鸡丝的做法步骤
1
生鸡肉买回来洗干净,抹上盐、盐要多些才会入味,放入蒸锅蒸20分钟,用筷子扎一下腿部,没有血水流出来就是熟啦
2
鸡肉放凉后,用手撕成这样子的细丝备用
3
把辣椒和蒜头切成薄片,按自己口味下哈
4
把蒜片、辣椒片、芝麻、芝麻油、辣椒油、香菜和鸡肉混合一起搅拌均匀即可
5
拌好的鸡丝
6
成品
7
成品
本次制作《香油拌鸡丝》所使用的厨具:电磁炉、汤锅、砂锅、蒸锅、煮锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
产妇
老人
午餐
晚餐
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