菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶油水果泡芙

奶油水果泡芙

点点吃货坊

收录时间：2024-04-22 09:02:31 热度：9303℃

奶油水果泡芙的做法

3张图片

“ 做蛋糕卷剩下了一丢丢奶油，和一些水果粒，不能这么浪费掉，突然想到了超市门口卖的奶油泡芙，那就趁热打铁再来一盘泡芙吧！ ”

食材明细

主料

牛奶 110g
黄油 40g
盐一小撮
低粉 55g
全蛋液 120g

辅料

奶油适量
水果粒 适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

奶油水果泡芙的做法步骤

1
先将食材都准备好
2
将牛奶和黄油，盐放入锅内加热至沸腾关火
3
筛入低筋粉搅拌均匀即可
4
倒入一个干净的盆内放至温热
5
鸡蛋放碗里打散备用（我是用了两颗稍大点的鸡蛋）
6
全蛋液分四次加入面团中，每次搅拌均匀再加下一次
7
搅拌至提起刮刀，面糊成倒三角状不掉落
8
装入裱花袋，将烤盘铺上油纸
9
均匀的挤在烤盘上
10
先200度烤10分钟，这时泡芙变胖喽
11
烤箱调至180度再烤20分钟即可
12
将打发好的奶油装入裱花袋，因为是之前剩下的奶油，我就将泡芙拦刀切挤入奶油，也可以换长嘴裱花嘴挤入奶油
13
长条泡芙我是一掰两半挤入奶油，顶面用奶油和水果粒装饰即可
14
直接吃，一口一个，酥脆香甜，还有水果粒，简直太美味了

本次制作《奶油水果泡芙》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

高颜值腊八批萨糖水冰品豫菜烤箱菜焗饭夜宵潮汕菜婚宴利尿补碘凉菜鲁菜春卷西北菜二月二