手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 红糖核桃面包
收录时间:2024-04-09 00:11:54      热度:2551℃
红糖核桃面包的做法

  5张图片

红糖和核桃都是非常营养的食材,对女性朋友来说更是如此。
用红糖和核桃来做面包,搭配酸奶,很不错的早餐哟。
红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。
核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

食材明细

主料
辅料

美食特点

红糖核桃面包的做法步骤

  • 红糖核桃面包的做法步骤:1
    1
    红糖放入碗中
  • 红糖核桃面包的做法步骤:2
    2
    加入热水
  • 红糖核桃面包的做法步骤:3
    3
    搅拌至红糖融化
  • 红糖核桃面包的做法步骤:4
    4
    搅拌至红糖融化
  • 红糖核桃面包的做法步骤:5
    5
    加入蛋液
  • 红糖核桃面包的做法步骤:6
    6
    加入面粉
  • 红糖核桃面包的做法步骤:7
    7
    加入奶粉
  • 红糖核桃面包的做法步骤:8
    8
    加入盐
  • 红糖核桃面包的做法步骤:9
    9
    加入酵母
  • 红糖核桃面包的做法步骤:10
    10
    用筷子搅拌至无干粉状态后放入面包机启动揉面程序
  • 红糖核桃面包的做法步骤:11
    11
    用筷子搅拌至无干粉状态后放入面包机启动揉面程序
  • 红糖核桃面包的做法步骤:12
    12
    核桃用擀面杖擀碎一些
  • 红糖核桃面包的做法步骤:13
    13
    揉面程序结束前五分钟将核桃放入
  • 红糖核桃面包的做法步骤:14
    14
    继续揉面至能拉出薄膜
  • 红糖核桃面包的做法步骤:15
    15
    将面团滚圆发酵
  • 红糖核桃面包的做法步骤:16
    16
    面团发酵至两倍大
  • 红糖核桃面包的做法步骤:17
    17
    将面团取出排气
  • 红糖核桃面包的做法步骤:18
    18
    分割成三份滚圆松弛十五分钟
  • 红糖核桃面包的做法步骤:19
    19
    将面团整形成长条
  • 红糖核桃面包的做法步骤:20
    20
    编成三股辫
  • 红糖核桃面包的做法步骤:21
    21
    辫子首尾相接压在底部放入面包机内桶
  • 红糖核桃面包的做法步骤:22
    22
    酵至两倍大之后启动烘烤程序,着色轻,时间四十分钟后脱模
  • 红糖核桃面包的做法步骤:23
    23
    冷却后切片

制作小窍门

面粉不同吸水量不同,水的用量最好先预留10G。
本次制作《红糖核桃面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条