菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 低脂绿豆糕

低脂绿豆糕

我叫一尾鱼

收录时间：2024-05-30 19:30:13 热度：9724℃

低脂绿豆糕的做法

1张图片

“ 用玉米油炒的绿豆糕，吃了没油腻感，很清爽 ”

食材明细

主料

去皮绿豆 250克
玉米油 25克

辅料

白砂糖 60克

美食特点

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

低脂绿豆糕的做法步骤

1
绿豆漂洗干净
2
加水浸泡八小时，中途需换水二次
3
放入高压锅，放跟豆子一样平的水蒸二十分钟
4
蒸好后放入破壁机打成泥
5
倒入锅中，小火加热搅拌均匀
6
加入25克玉米油搅拌均匀
7
油被绿豆充分吸收后，再加25克玉米油，同样的方法，炒至充分吸收
8
一次性加入糖
9
翻炒至锅光，铲子光
10
稍冷却一下，分成四十克的小团
11
把小团稍稍搓圆
12
放入模具中
13
按压成型
14
放入冰箱冷藏一小时，味道最佳。

本次制作《低脂绿豆糕》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：糕点下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

鱼类紧致肌肤青团壮阳学生孕妇本帮菜 BBQ 越南菜东南亚西北小吃痛经寒露惊蛰西式宴请年夜饭减压凉菜