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收录时间:2021-11-21 23:19:49      热度:5798℃
孜然平菇的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

孜然平菇的做法步骤

  • 孜然平菇的做法步骤:1
    1
    平菇洗净,撕成条
  • 孜然平菇的做法步骤:2
    2
    焯水,焯透
  • 孜然平菇的做法步骤:3
    3
    再过凉水
  • 孜然平菇的做法步骤:4
    4
    攥干水分备用
  • 孜然平菇的做法步骤:5
    5
    尖椒洗净,切粗丝
  • 孜然平菇的做法步骤:6
    6
    不粘锅入油烧热,爆香葱姜
  • 孜然平菇的做法步骤:7
    7
    下平菇煸炒
  • 孜然平菇的做法步骤:8
    8
    炒至平菇微微发干时加入1大匙孜然粉、1大匙辣椒粉(微辣)
  • 孜然平菇的做法步骤:9
    9
    煸炒出孜然和辣椒粉的香气
  • 孜然平菇的做法步骤:10
    10
    加尖椒,炒一会,至尖椒断生
  • 孜然平菇的做法步骤:11
    11
    加盐调味
  • 孜然平菇的做法步骤:12
    12
    炒匀即可
  • 孜然平菇的做法步骤:13
    13
    装盘上桌
本次制作《孜然平菇》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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