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荷兰豆炒鸡蛋

收录时间：2024-05-29 19:17:25 热度：8493℃

荷兰豆炒鸡蛋的做法

2张图片

“ 翠绿的荷兰豆，金黄的大块鸡蛋，红色的小米椒，咸鲜适口，搭配米饭超好吃呢???? ”

食材明细

主料

荷兰豆 适量
柴鸡蛋 4个

辅料

葱姜蒜末 适量
花生油 适量
盐适量
蚝油一勺
小米椒 一个
花椒 6粒

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤

1
荷兰豆适量绰水。水里加一点盐。
2
绰好的荷兰豆备用。
3
柴鸡蛋4个。
4
稍微打散备用。
5
葱姜蒜末适量，小米椒切小粒。蒜末适当多些，出味儿。
6
花生油稍宽些，烧热。
7
鸡蛋倒入。
8
炒成大块，盛出备用。
9
一点花生油炸香花椒。
10
葱姜蒜炒至微黄。
11
荷兰豆放入翻炒。
12
炒好的鸡蛋放入，一勺蚝油，适量盐。炒匀关火。
13
盛盘。
14
成品。

本次制作《荷兰豆炒鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

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