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巧克力牛轧糖

雪峰儿
收录时间：2021-11-21 23:18:52      热度：2616℃
巧克力牛轧糖的做法

  4张图片

“ 快过年了，糖是少不了的，而且牛轧糖是最受欢迎的一种，学厨的牛轧糖模具很好用不粘，容量大，好喜欢啊，自己做上一盘牛轧糖在过年时待客，会很牛掰的哦。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

巧克力牛轧糖的做法步骤

  • 巧克力牛轧糖的做法步骤：1
    1
    各种材料称重备用。
  • 巧克力牛轧糖的做法步骤：2
    2
    不粘锅里加入黄油，融化。
  • 巧克力牛轧糖的做法步骤：3
    3
    倒入棉花糖融化。
  • 巧克力牛轧糖的做法步骤：4
    4
    倒入奶粉和可可粉翻拌均匀。
  • 巧克力牛轧糖的做法步骤：5
    5
    倒入各种果仁。
  • 巧克力牛轧糖的做法步骤：6
    6
    学厨牛轧糖模具提前洗净擦干。
  • 巧克力牛轧糖的做法步骤：7
    7
    把搅拌好的牛轧糖倒入模具，再用手揉匀，擀开。
  • 巧克力牛轧糖的做法步骤：8
    8
    凉到温热时，用刀切开成小块。
  • 巧克力牛轧糖的做法步骤：9
    9
    拿花花绿绿的糖纸包好。
  • 巧克力牛轧糖的做法步骤：10
    10
    自己做的味道可是超级好哦。
  • 巧克力牛轧糖的做法步骤：11
    11
    过年来一盘。
  • 巧克力牛轧糖的做法步骤：12
    12
    香甜又好吃。

制作小窍门

如果喜欢吃软的牛轧糖可以稍加热一会，用手揉匀，如果喜欢硬一些的就加热的时间长一些即可。
本次制作《巧克力牛轧糖》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 甜品   下午茶  

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