1张图片
“
麻婆豆腐
下饭菜
百家菜
百家味
我家的味道
咸甜麻辣
腊月十四先开胃
麻婆豆腐端上来 ”
食材明细
美食特点
仙草阁私房菜（素食主义）--腊月十四先开胃麻婆豆腐的做法步骤
-
-
-
3
肉馅放白糖，白胡椒，葱末，酱豆腐（少许），食用油提前腌好备用
-
-
-
-
-
-
-
10
放入纯净水少许（20ML）盖锅盖，小火，煨一下豆腐
-
-
制作小窍门
1：豆腐先焯水，焯过水的豆腐更加劲道，有韧劲，不会碎
2：肉馅独家腌制，白糖，白胡椒粉，酱豆腐乳少许，葱末，花椒水
本次制作《仙草阁私房菜（素食主义）--腊月十四先开胃麻婆豆腐》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
