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抹茶，特殊的香味，让你的舌尖体会茶香的悠久和缠绵。喜欢抹茶的朋友一定不要错过这个甜品。 ”
食材明细
美食特点
抹茶布丁的做法步骤
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2
吉利丁粉加入20克牛奶泡开，然后用微波炉叮一下，充分化开
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3
牛奶和奶油加糖，放入不粘奶锅里，开小火，煮到微微有小泡，关火，搅拌均匀
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5
吉利丁液要充分化开（你也可以用锅热水坐下面，融化吉利丁粉）
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制作小窍门
暖心提示:抹茶粉吉利丁液一定要过滤，防止有结粒的成分到布丁里面影响口感
糖的分量看个人喜好，本人不喜太甜的东西，觉得这个分量已经合适了，你斟酌放。
本次制作《抹茶布丁》所使用的厨具：不粘锅
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