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红烧鸡翅
红烧鸡翅
清酒淡茶
收录时间:2024-05-20 18:25:48 热度:1821℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
12个
辅料
食用油
适量
蚝油
1匙
酱油
1匙
老抽
适量
糖
2勺
盐
半勺
清水
适量
葱花
少许
姜
3片
料酒
1匙
小葱花
1捏
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧鸡翅的做法步骤
1
鸡翅焯水后过凉,沥干水分。
2
锅内放油烧热,放入鸡翅鸡脖至两边发黄。
3
放入葱姜,
4
放入生抽,
5
放入老抽,
6
放蚝油,
7
加入盐,
8
放入白糖,
9
加入料酒,
10
炒匀后,放入清水。
11
开中火,炖约15分钟左右,翻炒鸡翅,大火收汁。
12
盛出装盘,用葱花装饰。
本次制作《红烧鸡翅》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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