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虾仁粉皮冬瓜汤
虾仁粉皮冬瓜汤
小厨飘香
收录时间:2023-01-09 09:14:50 热度:1635℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
虾仁
适量
粉皮
适量
面粉
适量
辅料
姜片
适量
配料
味精
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
虾仁粉皮冬瓜汤的做法步骤
1
虾仁用温水浸泡。
2
将粉皮用凉水浸泡一会,剪成小块。
3
冬瓜去皮切片(当然也可以切成大块)。
4
锅内放油,油七成热后倒入一勺面粉翻炒。
5
面粉变色后倒入开水。
6
放入姜片和冬瓜。
7
放入虾仁。
8
放入粉皮。
9
煮至冬瓜软烂,放少许盐提味。放味精。关火。
菜谱标签:
汤类
儿童
老人
冬季食谱
晚餐
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