菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣羊汤

酸辣羊汤

钟爱美食的猫

收录时间：2021-11-21 23:15:06 热度：2382℃

酸辣羊汤的做法

1张图片

“ 每次做清炖羊排，必然产生一个副产品，就是酸辣羊汤。虽说是副产品，味道却一点都不逊色。羊汤味道酸酸辣辣，开胃，解腻，与清炖羊排是绝配。 ”

食材明细

主料

娃娃菜 半棵
番茄 1个
黑木耳 10朵
粉丝 1扎

辅料

羊汤 2碗
水 2碗
胡椒粉 适量
味精少许
香葱 1根
香菜 1根
干辣椒 1个
食用油 适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸辣羊汤的做法步骤

1
娃娃菜半棵切细条。
2
大红番茄一个切滚刀块。
3
黑木耳提前两小时用温水泡发，切丝或切小块。
4
香葱，香菜切碎。
5
炒锅烧热加适量食用油，油热后将娃娃菜、番茄、木耳和一个切成段的干辣椒放入，炒软。
6
将煮羊排剩下的汤滤渣倒入，再加两碗水，煮十分钟后下入粉丝，再煮三分钟。
7
将香葱、香菜靠叶的一半放入（另一半去了哪里？去看我的另一个菜谱清炖羊排吧），再加入适量胡椒粉和少许味精，酸辣羊汤就做成了。

制作小窍门

酸辣羊汤是清炖羊排的副产品，因此想了解羊汤的做法，请翻看我的另一个菜谱：清炖羊排。

本次制作《酸辣羊汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜老人冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

甜品墨西哥菜润肤汤类大雪下午茶重庆小吃青团健忘闽菜汤圆技巧类美白疏肝理气重庆菜下元节火锅荤菜