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瑶池玉柱
瑶池玉柱
诗韵墨香
收录时间:2021-11-21 23:12:43 热度:3479℃
1张图片
“
瑶池玉柱,清新脱俗的美味菜肴,营养丰富!
”
食材明细
主料
土豆
2个
菠菜汁
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
香油
适量
水淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
瑶池玉柱的做法步骤
1
土豆去皮,切片蒸熟,放入盆里,加入适量盐,糖,香油,入味,碾压成泥,搅拌均匀!
2
案板铺一层保鲜膜,刷一层熟植物油!
3
土豆泥倒入保鲜膜上!
4
用保鲜膜包裹好,整理好挤搓圆柱形!
5
用刀切小段!
6
菠菜汁适量倒入锅里,香油几滴,加入糖、盐适量,水淀粉少许,勾兑薄汁!
7
摆盘!浇汁!
8
成品!
制作小窍门
喜欢吃甜的,可以多加糖!
本次制作《瑶池玉柱》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
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