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收录时间:2021-11-21 23:11:43      热度:7636℃
酸辣土豆丝的做法

  2张图片

家常小菜酸辣土豆丝,酸辣味道刚刚好,十分下饭不管是就吃稀饭吃还是搭配米饭,都很美味~

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆三个去皮,切成丝,刀工不好的用刨丝工具。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    水里泡会洗去淀粉。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    准备蒜末,干辣椒,花椒少许。酱料我事先调好了,两勺醋,一勺酱油,一勺盐,半勺糖。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅中热油,倒入香料炒香。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    倒入土豆丝翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    倒入调好的酱料快速翻炒均匀,微微收汤时关火装盘。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    完成。
本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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