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蒜薹鸡丁

收录时间：2021-11-21 23:11:21 热度：4836℃

蒜薹鸡丁的做法

2张图片

“ 蒜薹鸡丁，美味的食材搭配，风味独特！ ”

食材明细

主料

鸡胸肉 一个
蒜薹一把
干椒适量

辅料

油适量
姜适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
十三香 少许

美食特点

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蒜薹鸡丁的做法步骤

1
蒜薹切小段，用清水洗干净，控干水分！
2
鸡胸肉切丁！
3
用开水焯熟，控干水分！
4
干椒切段！
5
锅里适量油，姜切末，爆锅！
6
干椒适量，炒香！
7
十三香少许，耗油酱油适量！
8
蒜薹鸡丁一起倒入锅里！
9
加适量盐，翻炒，炒好出锅！
10
成品！
11
成品！

制作小窍门

喜欢吃辣的，可以多加干椒！

本次制作《蒜薹鸡丁》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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