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收录时间:2023-07-21 05:46:43      热度:9640℃
帝王蟹拆解的做法

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有没有 有没有 有没有一点心动

——蟹多吃之拆分帝王蟹——

食材明细

主料

美食特点

帝王蟹拆解的做法步骤

  • 帝王蟹拆解的做法步骤:1
    1
    先把帝王蟹洗净
  • 帝王蟹拆解的做法步骤:2
    2
    分离蟹脚/蟹钳一刀下去莫犹豫
  • 帝王蟹拆解的做法步骤:3
    3
    解剖蟹身用剪刀的刀尖插进蟹壳和蟹腹中
  • 帝王蟹拆解的做法步骤:4
    4
    将相连的肌肉组织剪断
  • 帝王蟹拆解的做法步骤:5
    5
    除去胃囊/蟹腮
  • 帝王蟹拆解的做法步骤:6
    6
    取出蟹膏
  • 帝王蟹拆解的做法步骤:7
    7
    处理蟹脚
  • 帝王蟹拆解的做法步骤:8
    8
    蟹脚剪一个小口方便以后做菜入味
  • 帝王蟹拆解的做法步骤:9
    9
    拆分完成

制作小窍门

拆蟹时一定要有一把趁手的兵刃



小心一些,不要伤到手
本次制作《帝王蟹拆解》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 懒人食谱  

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