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收录时间:2022-12-14 16:30:30      热度:1689℃
番茄炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    小米辣,葱切末。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    番茄洗干净切块。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋放入一个碗中打散。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅烧热放入适量食用油,烧至六成热放入鸡蛋液。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    中小火煎至鸡蛋两面金黄,用锅铲划成小块盛出备用。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    锅中再放入适量食用油放入葱白小米辣炒出香味。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    放入番茄块翻炒。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加了小半碗清水煮,这样可以把番茄块煮的软烂入味些。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    煮的汤汁剩下一半时,放入鸡蛋块。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    继续煮到汤汁剩下少许时,分别调入少许盐,生抽翻炒均匀即可出锅。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    如果喜欢汤汁多一点的来泡饭,可以不要把汤汁收的那么干。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤:13
    13
    美味,简单,下饭!
本次制作《番茄炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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