手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > #鸡蛋美食#南瓜早餐包
收录时间:2023-01-07 07:05:29      热度:8620℃
#鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法

  4张图片

喜欢南瓜,怎么吃都不够,搭配南瓜泥做个超简单的早餐包,不但颜色漂亮,口感好,更增加营养价值。

食材明细

主料
  • 高筋粉 300g
  • 白糖 40g
  • 蛋液 40g
  • 南瓜泥 60g
  • 牛奶 80g
辅料

美食特点

#鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法步骤

  • #鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法步骤:1
    1
    牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,加入南瓜泥,启动两个和面程序,然后启动发酵程序,发酵好的面团取出排气
  • #鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法步骤:2
    2
    均匀分成9个面团揉匀,盖上保鲜膜饧15分钟
  • #鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法步骤:3
    3
    将面团揉光滑码入烤盘
  • #鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法步骤:4
    4
    入烤箱二次发酵,45度40分钟
  • #鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法步骤:5
    5
    发酵好的面团取出刷上蛋液,撒上芝麻
  • #鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法步骤:6
    6
    烤箱预热,160度上下火烤20分钟
  • #鸡蛋美食#南瓜早餐包的做法步骤:7
    7
    出炉,颜色特别漂亮!

制作小窍门

1.不同的烤箱烤制时间有差别,请根据自己的烤箱设置。
2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3.加了南瓜泥,牛奶适量减少,我用了80g牛奶。在和面程序第一个停留时间观察一下面团,视情况加牛奶或面粉。
本次制作《#鸡蛋美食#南瓜早餐包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条