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收录时间:2021-11-21 23:09:16      热度:4573℃
蒸双蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 面碱 少许

美食特点

蒸双蛋的做法步骤

  • 蒸双蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入盆内,加入少许盐
  • 蒸双蛋的做法步骤:2
    2
    加入食用面碱
  • 蒸双蛋的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打匀。
  • 蒸双蛋的做法步骤:4
    4
    加入切好的松花蛋(我只用了蛋黄)
  • 蒸双蛋的做法步骤:5
    5
    容器内刷油
  • 蒸双蛋的做法步骤:6
    6
    倒入蛋液,撇去浮沫。
  • 蒸双蛋的做法步骤:7
    7
    冷水上锅,蒸约15分钟。
  • 蒸双蛋的做法步骤:8
    8
    取出切块装盘。
本次制作《蒸双蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   早餐   学生  

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