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自制香肠
自制香肠
getit✌
收录时间:2024-05-17 08:37:16 热度:5071℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
12斤
肠衣
适量
辅料
香肠调料包
两包
美食特点
其他
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
自制香肠的做法步骤
1
猪肉选三分肥七分瘦的搅成肉馅,肉稍微大一点。加入调料搅拌均匀
2
将搅拌好的肉馅用机器塞入肠衣。
3
每个15厘米左右用绳子打个结。
4
我家做了两种口味,一种五香一种微辣。调料是买的,没有自己做。
5
放在通风的地方晾晒7~10天就可以吃了。
制作小窍门
晾晒时间不能太长,否则太干,口感不好。
本次制作《自制香肠》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小吃
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