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萝卜丝巢蛋
萝卜丝巢蛋
红米乐呵
收录时间:2021-11-21 23:07:12 热度:5961℃
2张图片
食材明细
主料
白萝卜
适量
面粉
适量
青蒜叶
适量
辅料
盐
适量
辣椒粉
适量
番茄酱
适量
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
萝卜丝巢蛋的做法步骤
1
白萝卜切薄片
2
白萝卜切成细丝,撒少许盐腌十分钟,挤压干水
3
压干水的白萝卜丝里放入辣椒粉拌匀
4
放入适量的面粉拌匀
5
另碗里打入一个鸡蛋
6
留蛋黄备用,把蛋白和青蒜叶(青蒜叶撕成细丝)倒入萝卜丝里拌匀
7
不粘锅放入食用油,小火,倒入萝卜丝,用筷子夹成中间窝形
8
备用的蛋黄
9
将蛋黄倒入窝里,煎制成熟
10
泞上少许番茄酱即可
本次制作《萝卜丝巢蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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