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收录时间:2021-11-21 23:07:12      热度:5961℃
萝卜丝巢蛋的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
  • 面粉 适量
  • 青蒜叶 适量
辅料

美食特点

萝卜丝巢蛋的做法步骤

  • 萝卜丝巢蛋的做法步骤:1
    1
    白萝卜切薄片
  • 萝卜丝巢蛋的做法步骤:2
    2
    白萝卜切成细丝,撒少许盐腌十分钟,挤压干水
  • 萝卜丝巢蛋的做法步骤:3
    3
    压干水的白萝卜丝里放入辣椒粉拌匀
  • 萝卜丝巢蛋的做法步骤:4
    4
    放入适量的面粉拌匀
  • 萝卜丝巢蛋的做法步骤:5
    5
    另碗里打入一个鸡蛋
  • 萝卜丝巢蛋的做法步骤:6
    6
    留蛋黄备用,把蛋白和青蒜叶(青蒜叶撕成细丝)倒入萝卜丝里拌匀
  • 萝卜丝巢蛋的做法步骤:7
    7
    不粘锅放入食用油,小火,倒入萝卜丝,用筷子夹成中间窝形
  • 萝卜丝巢蛋的做法步骤:8
    8
    备用的蛋黄
  • 萝卜丝巢蛋的做法步骤:9
    9
    将蛋黄倒入窝里,煎制成熟
  • 萝卜丝巢蛋的做法步骤:10
    10
    泞上少许番茄酱即可
本次制作《萝卜丝巢蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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