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一转眼小儿都百天了~真是时间都去哪儿啦!为娘第一次动手做蛋糕,抹面有点粗糙,裱花有点不规则,但是自己用料讲究,夹心充足,奶油味道很浓郁,虽说我小儿吃不了,那就由妈妈和爸爸代劳吧! ”
食材明细
美食特点
奥利奥夹心蛋糕的做法步骤
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淡奶油放入无油无水的盆中,加入一半的白糖打发(淡奶油一定要在冷藏里冷藏数小时,最后提前隔夜冷藏)
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用八爪的裱花嘴裱上四周的花饰,草莓切四瓣装饰在四周,巧克力隔水融化写上字母即可!
制作小窍门
我是提前一天做的,放在冰箱里隔夜冷藏,第二天食用更加美味可口!
本次制作《奥利奥夹心蛋糕》所使用的厨具:其他