菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜炒蛤蜊

韭菜炒蛤蜊

收录时间：2021-11-21 23:02:29 热度：4169℃

韭菜炒蛤蜊的做法

1张图片

食材明细

主料

蛤蜊一斤
韭菜适量

辅料

盐适量
水适量
玉米油 适量
大葱适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

韭菜炒蛤蜊的做法步骤

1
韭菜适量摘好洗净备用，蛤蜊肉也清洗干净
2
这是清洗干净的蛤蜊肉，一定要多清洗两遍因为有的里面有沙子什么的
3
韭菜切段，大葱切好备用
4
热锅凉油烧开
5
油烧开后放葱花爆香
6
葱花爆香后放入蛤蜊肉翻炒
7
再加少量水煮一下蛤蜊肉
8
水不用多了蛤蜊肉很容易熟的
9
这是煮好的蛤蜊肉加适量的盐提味，盐不要多了本身蛤蜊肉自己也带点盐分
10
放入韭菜翻炒至熟即可，不要时间太长要不韭菜炒太烂就不好吃了
11
成品出锅

制作小窍门

蛤蜊肉本身味道就挺鲜的不用加别的调料去提味，我们一般喜欢它的原汁原味最多就是加点盐

本次制作《韭菜炒蛤蜊》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

粤菜西式宴请法国菜慕斯河南小吃补肾重庆菜东北菜学生福建小吃中秋果酱鲁菜霜降烧烤蛋糕卷催乳养发