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收录时间:2021-11-21 23:02:02      热度:8846℃
炒咸菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 咸菜疙瘩 一个
辅料

美食特点

炒咸菜的做法步骤

  • 炒咸菜的做法步骤:1
    1
    妈妈自己腌制的咸菜,不好看但是纯绿色
  • 炒咸菜的做法步骤:2
    2
    把咸菜切丝之后用水泡一下,不泡的话太咸
  • 炒咸菜的做法步骤:3
    3
    热锅凉油烧开
  • 炒咸菜的做法步骤:4
    4
    油开后放入葱花爆香
  • 炒咸菜的做法步骤:5
    5
    放咸菜丝翻炒
  • 炒咸菜的做法步骤:6
    6
    加味极鲜,酱油,蚝油翻炒入味
  • 炒咸菜的做法步骤:7
    7
    炒至咸菜软烂即可,最后出锅前滴几滴醋提味
  • 炒咸菜的做法步骤:8
    8
    成品出锅,吃馒头喝粥的时候来一点很不错

制作小窍门

咸菜疙瘩本身就咸的所以就不用放盐了,喜欢辣的可以放点干辣椒
本次制作《炒咸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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