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收录时间:2023-12-10 23:20:22      热度:5028℃
猪肉丝炒胡萝卜的做法

  4张图片

这道菜是猪瘦肉与胡萝卜搭配炒制。荤素搭配,营养均衡。猪瘦肉可以增强人体免疫力。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以健脾养胃,多食用对眼睛十分有好处。

食材明细

主料
辅料

美食特点

猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤

  • 猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤:1
    1
    猪肉洗干净切成丝。
  • 猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤:2
    2
    肉丝里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
  • 猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤:3
    3
    胡萝卜洗干净。
  • 猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切成丝。
  • 猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤:5
    5
    起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
  • 猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤:6
    6
    起油锅,葱姜丝入锅煸香。
  • 猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤:7
    7
    肉丝入锅炒。
  • 猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤:8
    8
    炒至肉丝变色,胡萝卜入锅炒。
  • 猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤:9
    9
    加盐、味精炒。
  • 猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤:10
    10
    炒均匀即可出锅装盘。

制作小窍门

调味品依据个人口味添加。
本次制作《猪肉丝炒胡萝卜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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