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孜然手撕包菜
孜然手撕包菜
诗韵墨香
收录时间:2024-04-07 16:59:42 热度:7383℃
3张图片
“
孜然手撕包菜,美味可口,隔着屏都是闻到香味!
”
食材明细
主料
绿包菜
一个
孜然
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
一瓣
蚝油
一勺匙
东古一品鲜酱油
一勺匙
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
孜然手撕包菜的做法步骤
1
包菜洗干净,用手撕小块!
2
用热水焯蔫,捞出来,控干水分!
3
葱蒜切片,姜切末,盘里孜然适量(喜欢口味重的可以多加点),烧烤料半勺匙!
4
锅里适量油,葱姜蒜爆锅,把孜然倒入锅里,炸香!
5
一勺匙耗油,一勺匙酱油,放入锅里,包菜放入锅里,加入适量盐,翻炒,炒好出锅!
6
成品!
7
成品!
制作小窍门
包菜不宜翻炒时间过长,影响口感!
本次制作《孜然手撕包菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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