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收录时间:2022-11-13 20:12:52      热度:5693℃
鸡蛋美食-番茄炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 料酒 适量
  • 适量

美食特点

鸡蛋美食-番茄炒蛋的做法步骤

  • 鸡蛋美食-番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    准备主料食材
  • 鸡蛋美食-番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮。
  • 鸡蛋美食-番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    将去皮的番茄去蒂切滚刀块.
  • 鸡蛋美食-番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散、蛋打匀,放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。
  • 鸡蛋美食-番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开。
  • 鸡蛋美食-番茄炒蛋的做法步骤:6
    6
    将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出
  • 鸡蛋美食-番茄炒蛋的做法步骤:7
    7
    中火加热锅中的底油,放入番茄块煸炒,炒至番茄变软出汁水时。
  • 鸡蛋美食-番茄炒蛋的做法步骤:8
    8
    放入炒好的鸡蛋.
  • 鸡蛋美食-番茄炒蛋的做法步骤:9
    9
    放入盐、白糖翻炒片刻,拌均匀即可。
本次制作《鸡蛋美食-番茄炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   产妇   午餐   晚餐   学生  

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