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收录时间:2024-04-08 20:33:38      热度:8677℃
戚风小蛋糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 60克

美食特点

戚风小蛋糕的做法步骤

  • 戚风小蛋糕的做法步骤:1
    1
    所需材料备好待用。
  • 戚风小蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋清部分。
  • 戚风小蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋黄加入清水,玉米油。留一个蛋黄加入蛋白里,
  • 戚风小蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋白部分打发城硬性发泡,加入一个蛋黄。
  • 戚风小蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅拌好的蛋白分三次加入蛋黄中。
  • 戚风小蛋糕的做法步骤:6
    6
    依次加入模具中。八分满。
  • 戚风小蛋糕的做法步骤:7
    7
    放入烤箱中,上下火150度,烘烤25分钟。各家烤箱大小不一,温度与时间可作调整。
本次制作《戚风小蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶   学生  

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