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收录时间:2021-11-21 22:58:13      热度:709℃
姜丝牛肉的做法

  2张图片

这道姜丝牛肉还是7年前去东北朋友家旅游,朋友家弟媳教我做的一道美食
过去几年的时候,那股牛肉的香味还一直念念不忘,今天自已亲自动手,来一盘。

食材明细

主料
辅料

美食特点

姜丝牛肉的做法步骤

  • 姜丝牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉用玉米淀粉和盐腌15分钟备用,生姜切粒。
  • 姜丝牛肉的做法步骤:2
    2
    锅预热,倒入玉米油,在放入生姜炒香。
  • 姜丝牛肉的做法步骤:3
    3
    放入牛肉炒至变色,需大火快炒,至9成熟,加入一点生抽即可出锅,时间不宜过长,以免影响口感。
  • 姜丝牛肉的做法步骤:4
    4
    一个荤菜做好,享用了。
本次制作《姜丝牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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