菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜丸

萝卜丸

收录时间：2023-12-15 16:52:26 热度：3340℃

萝卜丸的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜 2个

辅料

红薯粉 200g
花生米 适量
盐适量
油适量
沙茶酱 适量
酱油适量
蚝油适量

美食特点

酱香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜丸的做法步骤

1
挤干水的萝卜丝加入泡好的花生米和红薯粉，红萝粉不要多萝卜丝不湿不粘手就行了（注意一定不要放盐因为萝卜放了盐就会出水）
2
用手捏成大小一样的丸子形状开水蒸20分钟晶莹剔透就表示熟了，里面有白色的就证明没熟（蒸的时候不能开锅看以免漏了热气里面包生）
3
蒸熟的丸子放凉用筷子夹一下硬了就可以拿去炒了（熟丸子比较淡可以偷吃几个我做的时候都偷吃了好几个了哈哈）
4
热锅加油把丸子倒进去炒1分钟，倒入酱油耗油沙茶酱翻炒均匀，口味依据个人喜好可以加点红腐乳或辣椒，炒好上碟

本次制作《萝卜丸》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

粽子台湾美食利尿泡酱腌菜奶昔秋冬进补芝士蛋糕年夜饭壮阳纸杯蛋糕荤菜河南小吃咖啡创意菜补虚养身台湾小吃江西小吃增强记忆力