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“鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋

淡淡U伤
收录时间：2021-11-21 22:57:53      热度：3778℃
“鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法

  1张图片

“ 吃惯了素炒土豆丝、土豆丝炒肉，来个土豆丝炒鸡蛋也不错。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

“鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤

  • “鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    土豆洗净去皮切片。
  • “鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    再切丝。
  • “鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    土豆丝放入清水中洗去表面淀粉，沥干备用。
  • “鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    两个鸡蛋打散。
  • “鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    放入烧热的油锅。
  • “鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    用筷子搅散备用。
  • “鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    另起油锅，放入葱花爆香。
  • “鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    倒入土豆丝翻炒均匀。
  • “鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    烹入醋，放盐调味。
  • “鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    点上一点水，盖锅盖焖一会。
  • “鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    放入炒好的鸡蛋，撒上蒜末，拌匀出锅。
  • “鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    享用吧。
本次制作《“鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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