想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
草莓果酱
草莓果酱
子墨麻麻の
收录时间:2024-01-08 18:15:00 热度:5887℃
2张图片
食材明细
主料
草莓
500克
老冰糖
250g
辅料
柠檬
1/3个
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
草莓果酱的做法步骤
1
草莓冲洗一下,盐水浸泡半个小时,去蒂切块,小草莓切四半就可以了。。
2
放冰糖或白砂糖摇均匀,密封。放冰糖冷藏一夜!
3
放不锈钢锅里中火熬到浓稠。
4
趁热装入消毒好的玻璃瓶,倒扣!
制作小窍门
糖的量,可以自己增减!草莓果胶含量很高,糖可以放少一点。草莓用量的1/3~1/2就可以了。。更少也是可以,但是必须要尽快吃完!因为保质期取决于果酱的含糖量!糖是天然的防腐剂。
锅具,不能用铁锅!
首先铜锅,不锈钢锅,搪瓷锅!
本次制作《草莓果酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
自制酱料
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
英国菜
流感
蛋糕卷
懒人食谱
湖南小吃
常见菜式
满汉全席
痛经
墨西哥菜
健脾养胃
儿童节
江浙小吃
孕妇
越南菜
本帮菜
护肝
四川小吃
补气