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四君子鸡汤是一道滋阴清热养胃的美食。具有补气养血、滋胃健脾、增强体质、抗衰老等功效。 ”
食材明细
美食特点
四君子鸡汤的做法步骤
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1
准备鸡肉，人参，茯苓，炙甘草，白术，枸杞，机萃壶，煲汤壶
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5
将人参，茯苓，炙甘草，白术放入萃取斗中，盖上盖子，打开开关
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6
一分钟后，一壶本草养生汤萃取完成，加入到煲汤壶中，重复萃取4次获取4次汤剂倒入煲汤壶
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7
煲汤壶开始炖煮，加入米酒30ml，食盐3g（依个人口味添加）
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制作小窍门
萃取壶萃取时加入热水，一分钟完成萃取，且汤剂有营养，清澈无渣
本次制作《四君子鸡汤》所使用的厨具：其他
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