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“鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球
“鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球
诗韵墨香
收录时间:2021-11-21 22:56:16 热度:5530℃
3张图片
“
财源滚滚鸡蛋球,寓意“一年财源滚滚,年年发发”一年大吉大利!美味营养,简单易学!
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
胡萝卜
适量
馒头
适量
炼乳
适量
淡奶油
适量
杏仁
适量
花生
适量
辅料
糖
适量
盐
适量
香油
适量
芝麻
适量
美食特点
甜香
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
“鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球的做法步骤
1
杏仁用擀面杖敲碎,擀压碎!花生适量,用擀面杖擀压碎!
2
胡萝卜擦丝,用水焯一下,切末,馒头用微波炉加热,家里只有蔬菜馒头,(是馒头就可以)馒头切末!
3
鸡蛋提前煮熟,用刀一切为二!
4
蛋黄放入碗里!
5
碗里加入适量淡奶油、盐、香油、糖、花生碎、柠檬汁、炼乳,搅拌均匀!
6
能用手团圆鸡蛋球,就可以了!
7
鸡蛋球放入盘里,裹一层杏仁碎!
8
蛋清加适量炼乳。
9
鸡蛋球放入蛋清里!每次都多做些,把剩下的包鸡蛋团,也特别好吃。成品!
10
成品!
制作小窍门
依个人口味,也可以挤适量番茄酱!
本次制作《“鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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