想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
黑米发糕
黑米发糕
家是最温暖的地方
收录时间:2024-01-17 00:07:42 热度:5341℃
1张图片
食材明细
主料
黑米
100克
白面
200克
辅料
酵母
5克
泡打粉
5克
白糖
两小勺
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
黑米发糕的做法步骤
1
面粉和黑米放入盘里
2
加入一小勺泡打粉
3
加入白糖
4
酵母粉放入碗里,用温水化开
5
把酵母水倒入面粉里
6
用温水和面
7
揉成光滑面团醒发
8
发好的面团是原先的两倍大即可
9
锅添水,放入黑米发糕
10
盖上盖,中火蒸二十分钟,关火,在焖五分钟即可
11
蒸熟的黑米发糕
12
蒸熟的黑米发糕
制作小窍门
发糕蒸熟了,关火焖五分钟,在打开盖。
本次制作《黑米发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
家常菜
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
粤菜
冰淇淋
羹类
派塔
清明
寒露
利尿
曲奇
益智补脑
春节
下午茶
闽菜
河北菜
减肥
教师节
开胃
孕妇
东北菜