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收录时间:2022-12-15 02:51:34      热度:9424℃
迷你抹茶蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 低粉 25g
  • 鸡蛋清 40g
  • 鸡蛋黄 25g
  • 30g
  • 玉米淀粉 2g
辅料

美食特点

迷你抹茶蛋糕的做法步骤

  • 迷你抹茶蛋糕的做法步骤:1
    1
    称好食材
  • 迷你抹茶蛋糕的做法步骤:2
    2
    糖分三次加入打发蛋清
  • 迷你抹茶蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋、油、牛奶混合搅拌均匀。
  • 迷你抹茶蛋糕的做法步骤:4
    4
    然后加低粉、抹茶粉过筛加入搅拌均匀
  • 迷你抹茶蛋糕的做法步骤:5
    5
    然后蛋白霜分三次加入翻拌均匀,倒入模具,160℃预热烤箱烤20分钟。
  • 迷你抹茶蛋糕的做法步骤:6
    6
    烤好后待冷却脱模,用模形洒上些可可粉就可以吃了。
本次制作《迷你抹茶蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

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