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收录时间:2021-11-21 22:52:16      热度:7778℃
辣子鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

辣子鸡的做法步骤

  • 辣子鸡的做法步骤:1
    1
    将鸡腿剁小块,放入料酒 生抽 五香面 盐 姜片 腌制1小时
  • 辣子鸡的做法步骤:2
    2
    将油烧6成热,把腌好的鸡腿块下锅,炸制金黄色捞出,再复炸一次
  • 辣子鸡的做法步骤:3
    3
    将炸好的鸡腿块捞出控油备用
  • 辣子鸡的做法步骤:4
    4
    热锅倒入少许油,放入切好的蒜片
  • 辣子鸡的做法步骤:5
    5
    蒜片炒出香味倒入花椒、辣椒段,翻炒几下,倒入 鸡腿块
  • 辣子鸡的做法步骤:6
    6
    翻炒出香味… 即可出锅
  • 辣子鸡的做法步骤:7
    7
    出锅后撒上白芝麻,这道辣子鸡就做成啦????????
本次制作《辣子鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   川菜   午餐   晚餐   学生  

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