菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糟姜焖兔肉

糟姜焖兔肉

收录时间：2021-11-21 22:50:43 热度：5194℃

糟姜焖兔肉的做法

1张图片

“ 兔肉，是减肥肉，建议常吃。 ”

食材明细

主料

兔肉 7OO克

辅料

姜适量
盐适量
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
油适量
桂皮 1小块
八角 1只
白糖 2汤匙
胡椒粉 适量
淀粉少许
小茴 5克
花椒 5克

美食特点

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

糟姜焖兔肉的做法步骤

1
把兔肉搞净，切块。
2
锅加水、小茴、花椒煮开后息火待用。
3
把兔肉放入花椒、小茴的水中浸泡。
4
把兔肉洗净炒干水份。
5
锅加热，放入少许油、白糖炒至糖色时，把兔肉炒成焦糖色。锅洗净，加热放入油、姜、酒糟炒香，然后放入兔肉炒干，加入生抽、老抽、盐、八角、桂皮、水焖熟。
6
调好味，洒入适量胡椒粉，勾芡淋香油装盘。

本次制作《糟姜焖兔肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

中元节大雪布丁素食润肺鄂菜健忘消食高档淮扬菜江浙小吃贴秋膘面条本帮菜紧致肌肤吐司 BBQ 鸡尾酒